Home / Cẩm nang sức khỏe / Viêm loét dạ dày có nên ăn chuối không? | BS dạ dày

Viêm loét dạ dày có nên ăn chuối không? | BS dạ dày

Chuối được trồng nhiều ở các nước vùng nhiệt đới, có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, trắng răng, giảm stress, căng thẳng… Từ lâu đã có nhiều người cho rằng người bệnh viêm dạ dày thì không nên ăn chuối vì có thể làm tăng cảm giác đau dạ dày. Vậy thực hư chuyện này như thế nào? Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết sau đây!

Chuối được coi là “thực phẩm vàng” cho sức khỏe con người

Không ít nhà khoa học cho rằng chuối chính là thực phẩm “toàn năng”, thực phẩm vàng cho sức khỏe con người vì không chỉ làm hài lòng về mặt vị giác, loại trái cây này còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Chỉ cần 2 qủa chuối mỗi ngày sẽ giúp chúng ta bổ sung rất nhiều vitamin và khoáng chất, hơn nữa còn có thể phòng ngừa bệnh ung thư.

Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học trường Đại học Tokyo – Nhật Bản, trong chuối chín có chứa 1 loại hợp chất hóa học có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư ở người. Trong loại quả này cũng chứa nhiều tyrosin – tiền chất sản xuất dẫn truyền thần kinh dopamin, serotonin rất tốt trong việc điều hòa hoạt động tim mạch, giảm huyết áp mà không gây ra phản ứng phụ. Vì vậy mỗi ngày chúng ta chỉ cần ăn 1 – 2 quả chuối cũng sẽ giảm được 10% chỉ số huyết áp.

Đối với những người đang mong muốn giảm cân thì chuối là sự lựa chọn tuyệt vời, ăn chuối sẽ giúp bạn cảm thấy nhanh no hơn do hàm lượng tinh bột cao nhưng là tinh bột dễ chuyển hóa nên không bị tích lũy quá nhiều trong cơ thể. Đồng thời những người gặp vấn đề về tiêu hóa cũng nên ăn chuối thường xuyên, nhất là ăn chuối tiêu vì có thể cải thiện được tình trạng táo bón hoặc tiêu chảy, giúp tiêu hóa tốt hơn.

Viêm dạ dày có ăn chuối được không?

Có rất nhiều người bị bệnh viêm dạ dày “tẩy chay” chuối ra khỏi thực đơn của mình vì cho rằng ăn chuối sẽ làm tăng cảm giác đau thượng vị, có những người chỉ cần ăn 1 quả chuối thôi cũng có cảm giác bứt rứt khó chịu trong dạ dày. Tuy nhiên đó là do người bệnh ăn chuối không đúng cách! Khoa học đã chứng minh ăn chuối đúng cách rất tốt cho bệnh nhân viêm dạ dày.

Viêm dạ dày là tình trạng niêm mạc dạ dày bị viêm, bị kích thích phản ứng quá mức, thường xuyên gây ra cảm giác đau thượng vị, buồn nôn, khó tiêu, ợ nóng, ợ chua… Vì vậy người bệnh viêm dạ dày cần kiêng các loại trái cây có độ chua cao, khô cứng hoặc trái cây chưa chín hẳn, điển hình là chanh, xoài, cóc, ổi… khi ăn vào có thể làm hại dạ dày. Nhưng chuối không nằm trong số thực phẩm cấm kị mà còn rất tốt cho tiêu hóa ở người bệnh viêm dạ dày.

Người bị viêm dạ dày nên ăn các loại chuối chín như: chuối tây, chuối tiêu, chuối ngự, chuối mật. Ăn chuối chín sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hoàn toàn không gây khó chịu. Tuy nhiên người bệnh chỉ nên ăn chuối sau khi đã ăn no, không được ăn khi đói, nhất là chuối tiêu. Ngoài ra, chuối xanh còn được bào chế thành thuốc chữa đau dạ dày rất tốt.

Sở dĩ nhiều người cho rằng ăn chuối không tốt cho người bệnh viêm dạ dày là do ăn không đúng cách, nhất là ăn chuối tiêu khi đói. Trong chuối tiêu chín có chứa chất pectin sẽ phản ứng mạnh với acid dạ dày tiết nhiều hơn khi đói, gây cảm giác đau xót trong dạ dày, cồn cào rất khó chịu. Vì vậy để đảm bảo sức khỏe thì người bệnh viêm dạ dày không nên ăn nhiều chuối tiêu, thay vào đó nên ăn 1 – 2 quả chuối tây, chuối ngự hoặc chuối mật sau bữa ăn khoảng 30’ hàng ngày, vừa bổ sung năng lượng, vừa cân bằng hệ tiêu hóa cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

Như vậy, bệnh nhân viêm dạ dày vẫn có thể ăn chuối hàng ngày, rất tốt cho sức khỏe, nhưng nên ăn đúng cách, đúng bữa để không làm phản tác dụng của loại trái cây này nhé!

Viêm loét dạ dày có nên ăn chuối không? | BS dạ dày
5 (100%) 1 vote

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *