Home / Cẩm nang sức khỏe / Chữa viêm dạ dày bằng khoai tây thật đơn giản

Chữa viêm dạ dày bằng khoai tây thật đơn giản

Khoai tây được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao cùng hàm lượng tinh bột và chất xơ phong phú. Không những thế, khoai tây còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt, trong đó có tác dụng là giảm các cơn đau co thắt ở người bệnh viêm dạ dày, có tác dung kháng viêm hiệu quả.

Khoai tây rất tốt cho hệ tiêu hóa

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài hàm lượng tinh bộ cao, khoai tây là loại củ có hàm lượng dinh dưỡng thực vật rất cao, gồm carotenoid, flavonoid và acid caffeic. Tinh bột trong khoai tây là dạng tinh bột ít calo, rất tốt cho sức khỏe, nó tương tự như chất xơ nên có thể giảm nồng độ cholesterol trong máu, tăng khả năng nạp glucose, giảm bớt lượng chất béo tích tụ trong cơ thể. Vì vậy, các món ăn từ khoai tây rất tốt cho người bị bệnh về tim mạch, huyết áp.

Bên cạnh hàm lượng tinh bột và chất xơ cao, khoai tây còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, điển hình như: vitamin B1, B2, vitamin C,… cùng với đặc tính chống oxy hóa nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, thậm chí có thể đẩy lùi nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Vì vậy, khắp nơi trên Thế giới người ta sử dụng khoai tây rất thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày, vừa có thể dùng ăn thay cơm (nhất là với người thừa cân, béo phì đang trong quá trình giảm cân; người tập luyện thể hình cần nạp nhiều tinh bột ít calo) vừa có thể dùng làm các món rau, soup, canh…

Đối với những người gặp các vấn đề về tiêu hóa như ăn uống khó tiêu, hay buồn nôn, ợ chua, ợ hơi, tiêu chảy hoặc táo bón có thể dùng nước ép khoai tây để kiểm soát dịch vị dạ dày, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, cải thiện tình trạng buồn nôn, khó tiêu rất hiệu quả. Ngoài ra, khoai tây còn giúp chị em phụ nữ làm trắng đẹp làn da bằng cách đắp mặt nạ khoai tây, sữa tươi 2 lần/tuần.

Cách điều trị viêm dạ dày bằng khoai tây

Đối với các bệnh về đường tiêu hóa nói chung và bệnh viêm dạ dày nói riêng, khoai tây được dùng để chữa bệnh rất hiệu quả nhờ vào tác dụng kháng viêm và chống oxy hóa. Để chữa bệnh viêm dạ dày bằng khoai tây, bạn có thể thực hiện theo 2 cách sau đây:

Chữa viêm dạ dày bằng khoai tây tươi và mật ong: Dùng 1kg khoai tây tươi, rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cho vào máy xay xay nhuyễn. Tiếp đó đun hỗn hợp khoai tây nghiền trên lửa nhỏ cho đến khi chín và sệt lại thì cho mật ong vào trộn đều lên theo tỉ lệ 1: 2 (1 phần khoai tây, 2 phần mật ong). Sau đó cho hỗn hợp khoai tây, mật ong vào lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.Trước bữa ăn khoảng 30’, người bệnh viêm dạ dày dùng 1 – 2 thìa hỗn hợp khoai tây, mật ong, đều đặn mỗi ngày 2 lần và nên duy trì trong 1 thời gian dài để thấy rõ hiệu quả của phương pháp này.

Chữa viêm dạ dày bằng khoai tây tươi, tỏi và gừng: Dùng 2 củ khoai tây tươi, rửa sạch, cắt lát rồi chần sơ qua nước sôi để bớt hăng, sau đó vớt ra ngâm trong bát nước lạnh, sau 10’ vớt ra để ráo nước. Gừng giã nát, tỏi đập dập rồi cho vào trộn cùng với khoai tây tươi và ăn kèm trong bữa cơm. Bệnh nhân viêm dạ dày nên dùng món này khoảng 3 – 4 tuần/ lần, sắp xếp sao cho đều đặn cả tuần, không nên ăn quá dồn dập vào 2 – 3 ngày liên tiếp.

Hai cách chữa viêm dạ dày bằng khoai tây kể trên nên thực hiện thường xuyên mới có thể cho hiệu quả rõ rệt vì nó không phải thuốc kháng sinh cho hiệu quả tức thì. Đặc biệt phương pháp này còn cho hiệu quả cao đối với những người viêm loét dạ dày, làm dịu bớt các cơn đau trong dạ dày, kháng viêm hiệu quả.

Tuy nhiên cần lưu ý chỉ được dùng khoai tây chưa mọc mầm để điều trị bệnh, tuyệt đối không sử dụng củ khoai tây đã mọc mầm hoặc thân và lá cây khoai tây vì chúng chứa nhiều độc tốc nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí có thể đe dọa tính mạng con người nếu sử dụng liên tục với số lượng lớn.

Chữa viêm dạ dày bằng khoai tây thật đơn giản
5 (100%) 1 vote

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *